Restaurante é fechado por irregularidades sanitárias em Americana
Um restaurante localizado na região central de Americana foi
interditado nesta segunda-feira (21) após fiscalização que identificou infrações
às normas sanitárias. A responsável pelo local foi detida em flagrante por
colocar a saúde pública em risco e, após pagamento de fiança de R$ 1,5 mil,
responde ao processo em liberdade.
A operação foi desencadeada a partir de uma denúncia anônima
feita ao Disque 100, repassada à Polícia Civil. No início da tarde, policiais
chegaram ao estabelecimento e se depararam com uma série de condições
insalubres: presença de fezes de rato, um roedor vivo no ambiente, mau cheiro,
alimentos armazenados de forma incorreta, sem identificação de validade e sem
proteção.
Outro problema grave foi identificado na estrutura
hidráulica do imóvel. As pias do local não estavam ligadas à rede de esgoto e
os resíduos eram descartados diretamente em um cômodo no andar de baixo.
Diante da situação, a Vigilância Sanitária foi chamada ao
local e confirmou as irregularidades, decretando a interdição imediata do
estabelecimento. Além disso, foi aplicada uma multa administrativa e constatada
a ausência de licença sanitária.
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