49 moradores concluem cursos profissionalizantes em Hortolândia
Uma manhã de alegria e celebração. Foi assim a cerimônia de
entrega de certificados aos 49 concludentes de quatro cursos de gastronomia,
contratados pela Prefeitura de Hortolândia junto ao Senai (Serviço Nacional de
Aprendizagem Industrial) – Produtos de Confeitaria, Pães Doces e Semi Doces,
Bolos Caseiros e Bolos Confeitados. O evento, realizado nesta segunda-feira
(11), reuniu cerca de 60 pessoas no Teatro Elizabeth Keller de Matos, no
Jd.Amanda, dentre elas, formandos, familiares e autoridades do Executivo e do
Legislativo.
Representando o prefeito José Nazareno Zezé Gomes
(Republicanos), a primeira-dama e secretária de Inclusão e Desenvolvimento
Social, Maria dos Anjos Assis Barros, parabenizou os cursistas pela força de
vontade e decisão de mudar de vida, aproveitando as oportunidades
disponibilizadas pela prefeitura.
“Se vocês não acreditassem na capacidade de vocês, não
adiantaria a gente ofertar estas possibilidades. Além desses cursos do Senai
oferecidos pela prefeitura, têm os gratuitos ofertados em parceria com o Fundo
Social de Solidariedade. São capacitações que buscam despertar o talento que as
pessoas às vezes nem sabem que tem. Quem aprende seu ofício não vai parar. Vai
sempre se qualificar, porque, quanto mais você aprende, menos depende. Vai
conquistando cada vez mais oportunidade e mais dignidade”, afirmou Maria dos
Anjos.
Os quatro cursos profissionalizantes aconteceram na Escola
Móvel de Panificação e Confeitaria do Senai, uma carreta totalmente equipada,
que ficou estacionada ao lado do teatro, no jardim da Unidade Cultural “Arlindo
Zadi”, no Jardim Amanda, entre maio e julho deste ano. Segundo o
secretário-adjunto da pasta, Gérson Ferreira, os cursos disponibilizados na
carreta buscaram amparar moradores de Hortolândia, em vulnerabilidade social,
que desejavam ampliar os caminhos profissionais, buscando formação para
ingressar no mercado de trabalho ou obter renda extra. A maioria dos
participantes era de mulheres entre 25 e 59 anos de idade.
“A prefeitura, por meio do Departamento de Inclusão Produtiva e Desenvolvimento Social, tem atuado efetivamente na qualificação das pessoas, porque a gente sabe que a qualificação realmente transforma e muda a vida”, ressaltou Ferreira.
PRÓPRIO NEGÓCIO
As alunas e os alunos que concluíram o ciclo de formação
agora sonham com outros desafios, inclusive o de montar o próprio negócio. É o
caso de Sílvia Maria Gonçalves, de 50 anos, moradora do Jd. Amanda,
recém-contratada como auxiliar de cozinha. Ela concluiu os quatro cursos e se
diz muito feliz com o que aprendeu. “Eu não sabia fazer bolo nenhum. Não sabia
técnica nenhuma. Gostei muito dos cursos, principalmente dos de bolos. Agora
pretendo montar meu estabelecimento pequenininho, de padaria, para vender bolos
e pães”, comentou a formanda.
A dona de casa Maria Tereza Gomes dos Santos, de 47 anos,
concluiu o de Confeitaria. Embora já soubesse fazer bolos, fazia os preparos
caseiros “a olho”. “Não tinha noção de como confeitar. No curso, aprendi a
pesar, a ter tudo detalhado, a maneira de fazer a confeitaria. Gostei muito.
Gostaria de abrir a minha confeitaria”, afirmou a aprendiz.
Célio Silva, um dos oradores das turmas, revelou que nada
sabia de panificação. Hoje, depois de concluir o curso, está craque nas
receitas de preparação de pães, bolos e macarrão, tanto que agora fará estágio
numa pizzaria, às segundas e terças-feiras, para se capacitar ainda mais. “Está
uma maravilha. Estou prendado. Esse aqui é um grande passo que se dá. Me sinto
mais capaz hoje, por causa desse projeto bacana”, afirmou.
Segundo a Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social,
responsável pela iniciativa, a contratação dos cursos foi feita com base na
demanda do mercado local de trabalho.
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